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चिली की ग्रिल और बार के बारे में 10 बातें जो आप नहीं जानते होंगे

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१९७५ में डलास में एक स्थान से शुरू होने के बाद, चिली की ग्रिल एंड बार ४९ राज्यों और ३२ देशों में १६२९ रेस्तरां तक ​​बढ़ गई है, और वे अभी भी कुछ उसी टेक्स-मेक्स पसंदीदा की सेवा करते हैं जो पहले स्थान पर प्रदर्शित किए गए थे। कैज़ुअल डाइनिंग पसंदीदा के बारे में और जानें - और 3 सितंबर को नेशनल बेबी बैक रिब्स डे मनाएं - निम्नलिखित तथ्यों के साथ।

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1. संस्थापक लैरी लैविन एक टेक्सास चिली कुक-ऑफ से प्रेरित थे।

सौजन्य मिर्च

1967 में, लैविन ने पहले टेर्लिंगुआ चिली कुक-ऑफ में भाग लिया, जिसकी मेजबानी उनके ससुर ने की थी। लैविन को जाहिर तौर पर इस अवधारणा से प्यार हो गया और उन्होंने एक रेस्तरां खोलने का फैसला किया, जिसकी उन्हें उम्मीद थी कि वे उसी अनुभव को पकड़ लेंगे।

2. पहला चिली डलास में एक परिवर्तित डाक स्टेशन था।

सौजन्य मिर्च

मेनू में बर्गर, टैकोस, फ्राइज़ और, ज़ाहिर है, मिर्च शामिल थे। यह साबित करते हुए कि नवीनीकरण के लिए एक प्रवृत्ति थी, चिली ने 1 9 76 में ह्यूस्टन में एक पुनर्निर्मित फूलों की दुकान में अपना दूसरा स्थान खोला।


3. पहले चिली के स्थानों में केवल एक प्रकार की बीयर थी: श्लिट्ज़।

पहले चिली के स्थानों में मार्गरिट्स और संगरिया भी परोसा जाता था, लेकिन श्लिट्ज़ एकमात्र शराब की भठ्ठी थी जो चिली की क्रेडिट पर आपूर्ति करती थी, जबकि रेस्तरां अभी भी बढ़ रहा था।

4. मिर्च एक साल में 60.4 मिलियन पाउंड फजीता मीट बेचती है।



फ़्लिकर के माध्यम से लोरेनिया // सीसी BY-NC-ND 2.0

यह वजन में चार अमेरिकी सैन्य पनडुब्बियों के बराबर है! न तो पकवान का आविष्कार करने वाला रेस्तरां और न ही इसे अपने मेनू पर रखने वाला पहला होने के बावजूद, 1980 के दशक से, फजिटास मिर्च के हस्ताक्षर व्यंजनों में से एक रहा है। जब फ़ैज़िटास ने मेन्यू पर शुरुआत की, तो ग्राहकों ने शानदार डिनर का अनुभव लेने के लिए ब्लॉक के चारों ओर लाइन लगाई, और कंपनी ने टी-शर्ट मुद्रित की, जिसमें लिखा था कि 'मैं फजीता पागलपन की गर्मी से बच गया!' पकवान की सफलता के उपलक्ष्य में।

5. कंपनी 'Fajita Effect' पर पूरा भरोसा करती है।

रसोइया इसे 'फजीता प्रभाव' कहते हैं: जैसा कि रात के फजीता के पहले क्रम को भोजन कक्ष के माध्यम से परेड किया जाता है, भोजन को देखने, मिर्च, मांस और प्याज को सूंघने और सीज़ल सुनने का संयोजन अनिवार्य रूप से एक को बढ़ावा देगा। फजिटास ऑर्डर में उछाल कंपनी फ़जीता प्रभाव में इतना विश्वास करती थी, उन्होंने अपने पहले टीवी विज्ञापन में डिश (और सिज़ल) को प्रदर्शित किया।

6. चिलीज हर साल 13 स्वीमिंग पूल बेचती है- इसके मार्जरीटास के लायक।

श्रृंखला के प्रेसीडेंट मार्गरिट्स हमेशा लोकप्रिय रहे हैं - एक वर्ष में 135, 000 गैलन लोकप्रिय। 1981 में, अपने पहले अटलांटा स्थान के उपलक्ष्य में, चिली ने ग्राहकों को केवल 25 सेंट के लिए अपने हस्ताक्षर मार्ग की पेशकश की। चीयर्स!

7. मिर्च के अधिकांश स्थानों के भोजन कक्ष में एक फोटो ऊपर-नीचे लटका हुआ है।

ऐसा प्रतीत होता है कि यह परंपरा बहुत पहले चिली के साथ शुरू हुई थी, जब चिली कुक-ऑफ की कई तस्वीरों में से एक को गलत तरीके से जानबूझकर लटका दिया गया था।

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8. मिर्च के टेबल के किनारे लगे होने पर मिठाई का ऑर्डर बढ़ गया।

रेस्तरां व्यवसाय को अमानवीय बनाना अच्छा व्यवसाय बन गया। त्वरित सेवा और उच्च युक्तियों के अलावा, चिलीज ने 2014 में 823 स्थानों पर 45,000 टैबलेट स्थापित करके मिठाई की बिक्री में 20 प्रतिशत की बढ़ोतरी देखी। तो, आगे बढ़ें और स्किलेट चॉकलेट चिप कुकी को ऑर्डर करें; टैबलेट आपको जज नहीं कर रहा है।

9. द बेबी बैक रिब्स जिंगल 2004 का नंबर एक गाना था जो आपके दिमाग में अटक जाने की सबसे अधिक संभावना है।

गीत ने 'हू लेट द डॉग्स आउट,' 'वी विल रॉक यू,' और थीम को हरा दियाअसंभव लक्ष्यएडवरटाइजिंग एज द्वारा दिए गए सम्मान के लिए। गीत में इतना प्रसिद्ध वाक्यांश था कि यह एक पंचलाइन बन गयाऑस्टिन पॉवर्स: द स्पाई हू शेग्ड मी, और चिली के प्रायोजित एनएसवाईएनसी के अंतिम दौरे के बाद, समूह ने कुछ विज्ञापनों में गीत के अपने संस्करण को प्रदर्शित किया।

10. जिंगल लिखने वाले व्यक्ति ने कभी मिर्च की पिछली पसलियां नहीं खाई हैं।

गाय बोमरिटो, जो उस समय विज्ञापन एजेंसी जीएसडी एंड एम में कार्यकारी रचनात्मक निदेशक थे, ने चिली को अपनी कंपनी को फायर करने से रोकने के अंतिम प्रयास में गीत लिखा था। बोमरिटो ने कहा कि उन्होंने इसे लगभग पांच मिनट में लिखा और फिर इसे फोन पर अपने दोस्त टॉम फॉल्कनर को गाया, जिन्होंने तब अपनी आवाज का इस्तेमाल करके पूरा गाना बनाया और तैयार किया। बास लाइन ('बारबेक्यू सॉस' बिट) को गायक-गीतकार वुल्फ जॉनसन ने गाया था, जिनका 2012 में निधन हो गया था।