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फोंड्यू में डुबकी लगाने के लिए 12 आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट चीजें

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गूई, गर्म, पिघला हुआ पनीर या चॉकलेट के सांप्रदायिक बर्तन में वस्तुओं को डुबोना एक मजेदार अनुभव हो सकता है, और पूरे रेस्तरां ने इस प्रवृत्ति को भुनाया है। पनीर फोंड्यू के लिए सामान्य डिपर में ब्रेड के क्यूब्स, सेब के स्लाइस और कच्ची सब्जियां शामिल हैं। चॉकलेट फोंड्यू के साथ, आप शायद स्ट्रॉबेरी, मार्शमॉलो और प्रेट्ज़ेल जैसे विशिष्ट डिपर से परिचित हैं। लेकिन अगर आप अपने शौकीन अनुभव को एक पायदान ऊपर ले जाना चाहते हैं, इसे और अधिक रोचक और रचनात्मक बनाना चाहते हैं, तो इन 12 आश्चर्यजनक स्वादिष्ट वस्तुओं को फोंड्यू में डुबकी के लिए देखें।

1. बीफ जेरकी

मिठाई झटकेदार, कोई भी? यद्यपि आप पहले से ही पनीर के शौकीन में स्टेक या हैम के क्यूब्स डुबो चुके होंगे, बीफ झटकेदार को डिपर के रूप में उपयोग करने का प्रयास करें। आप निश्चित रूप से पनीर के शौकीन के साथ बीफ जर्की के टुकड़े आज़मा सकते हैं, लेकिन नमकीन पिघले हुए पनीर के साथ नमकीन झटकेदार का संयोजन आपको सोडियम अधिभार दे सकता है। एक विशिष्ट मीठा, नमकीन स्वाद प्राप्त करने के लिए, एक ला चॉकलेट से ढके बेकन, चॉकलेट फोंड्यू में डुबकी गोमांस या टर्की झटकेदार।

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2. उबली सब्जियां

क्रूडिटेस एक आम पनीर फोंड्यू विकल्प है, लेकिन आप इसके बजाय स्टीम्ड वेजीज को डिपर के रूप में उपयोग करके अधिक रचनात्मक प्राप्त कर सकते हैं। पके हुए मशरूम, आटिचोक दिल, हरी बीन्स, या शतावरी युक्तियों का उपयोग करके गाजर, ब्रोकोली, फूलगोभी, और अजवाइन, या शाखा को भापने का प्रयास करें।

3. एवोकैडो

एवोकैडो मलाईदार, समृद्ध और स्वस्थ हैं, और चॉकलेट फोंड्यू के साथ आश्चर्यजनक रूप से अच्छी तरह से जोड़े जाते हैं। शाकाहारी मिठाई व्यंजनों में अक्सर इसकी मलाईदार स्थिरता के कारण मक्खन के स्थान पर एवोकैडो का उपयोग किया जाता है, और चॉकलेट में डूबा हुआ एवोकैडो एक बेहतरीन मेल है। क्योंकि पका हुआ एवोकाडो नरम और थोड़ा गन्दा हो सकता है, हालाँकि, आप एवोकाडो के क्यूब्स को चॉकलेट में डुबाने से पहले फ्रीजर में रखना चाह सकते हैं।

4. कीड़े

न्यू ऑरलियन्स में ऑडबोन बटरफ्लाई गार्डन और इंसेक्टेरियम चॉकलेट फोंड्यू परोसता है ... कीड़ों के साथ डिपर के रूप में। आगंतुक एक चॉकलेट फोंड्यू फव्वारे के आसपास इकट्ठा होते हैं और चॉकलेट में क्रिकेट और मोम के कीड़ों के साथ टूथपिक डुबोते हैं। कथित तौर पर कीड़ों का अखरोट का स्वाद गर्म चॉकलेट के साथ अच्छी तरह से जुड़ जाता है।

5. पास्ता

मैकरोनी और चीज़ की एक प्लेट ऑर्डर करने के बजाय, बस अपने चीज़ फोंड्यू स्प्रेड में कुछ चंकीर पास्ता डालें। ताकि आप अपने पास्ता के टुकड़े को पिघले हुए पनीर के बर्तन में न खोएं, फर्म पास्ता आकार चुनें जो बहुत छोटे या बहुत लंबे न हों - और जिन्हें आप आसानी से तिरछा कर सकते हैं। रैवियोली, टोर्टेलिनी और रिगाटोनी अच्छी तरह से काम करते हैं, लेकिन आप फ़ार्फ़ेल, रोटेल या फ़्यूसिली के साथ भी प्रयोग कर सकते हैं।

6. जलेपी (ओ मिर्च)

मसालेदार और मीठा एक लोकप्रिय स्वाद संयोजन है, तो क्यों न जलेपीनोस को चॉकलेट फोंड्यू में डुबोएं? यदि आप चाहते हैं कि मिर्च के बीज थोड़े कम गर्म हों, तो उन्हें निकाल लें और दस्ताने का उपयोग करें ताकि आपकी त्वचा में जलन न हो।

7. पुदीने की पत्तियां

अगर आपको यॉर्क पेपरमिंट पैटीज़ पसंद हैं, तो पुदीने की पत्तियों को चॉकलेट फोंड्यू में डुबोकर देखें। पुदीने की ताज़ी टहनी देखें और चॉकलेट में डुबाने के लिए टहनी को उसके तने से पकड़ें। या तो इसे सीधे खाएं, चॉकलेट के सख्त होने तक प्रतीक्षा करें, या चॉकलेट से ढके पुदीने के पत्तों को किसी अन्य मिठाई जैसे आइसक्रीम या पाई के टुकड़े पर टॉपर के रूप में उपयोग करें।

8. क्योर्ड मीट

पके हुए चिकन या बीफ के कबाब को पनीर के शौकीन में डुबाने के बजाय, एक अलग स्वाद प्रोफ़ाइल के लिए इसके बजाय क्योर मीट का उपयोग करने का प्रयास करें। विकल्प कई हैं, लेकिन आप क्यूब्स या सलामी, सोप्रेसटा, या कोरिज़ो के टुकड़ों से शुरू कर सकते हैं। यदि आपके पास टुकड़ों के बजाय पके हुए मांस के टुकड़े हैं, तो आप बस एक मोटी कटार के चारों ओर टुकड़ा लपेट सकते हैं। इसके अलावा, चॉकलेट फोंड्यू में पका हुआ बेकन एक नमकीन और मीठे स्वाद का कॉम्बो प्राप्त करेगा, और यदि बेकन पर्याप्त कुरकुरा है, तो यह अपने स्वयं के कटार के रूप में कार्य कर सकता है।

9. आलू और आलू के चिप्स

भुना हुआ बेबी आलू पनीर फोंड्यू में डुबाने के लिए एकदम सही आकार है, और स्वाद एक पनीर बेक्ड आलू के समान है। हालाँकि, आपको भुने हुए आलू के साथ रुकना नहीं है। आलू के चिप्स (उन्हें डुबाने के लिए चिमटे का उपयोग करें), आलू के छिलके, या मोटे कटे हुए फ्रेंच फ्राइज़ आज़माएँ - इन्हें पनीर या चॉकलेट में डुबाना बहुत अच्छा लगता है। सुनिश्चित नहीं हैं कि आपको आलू और चॉकलेट का स्वाद पसंद आएगा? लेज मिल्क चॉकलेट से ढके आलू के चिप्स बनाती है, जिससे आपको अंदाजा हो जाएगा कि आलू और चॉकलेट फोंड्यू का स्वाद कैसा होगा।

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10. अचार

अचार और पनीर आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट संयोजन बनाते हैं। यद्यपि आप किसी भी प्रकार के खीरा को फोंड्यू में डुबा सकते हैं, कॉर्निचॉन कथित तौर पर उनके आकार और कुरकुरेपन के कारण काफी अच्छी तरह से काम करते हैं। बस सुनिश्चित करें कि वे सीधे जार से बाहर नहीं हैं - आप पनीर के बर्तन में बहुत अधिक नमकीन पूलिंग नहीं चाहते हैं।

11. जमे हुए फल

आम, कीवी, आड़ू, और पपीता जैसे नरम फलों को चॉकलेट फोंड्यू में डुबोना मुश्किल हो सकता है, बिना फल घुलने या गूई पॉट में खोए बिना। लेकिन ये फल चॉकलेट कोटिंग के साथ स्वादिष्ट लगते हैं, इसलिए बस फलों के काटने के आकार के टुकड़े काट लें और उन्हें फ्रीज कर दें। उन्हें डुबाना बहुत आसान होगा, और आप अपने दैनिक फल खाने के लिए खुद को पीठ पर थपथपा सकते हैं (भले ही वे चॉकलेट से ढके हों)।

12. कुकीज के आटे के गोले

केक के टुकड़े, ब्राउनी और कुकीज को आमतौर पर चॉकलेट फोंड्यू में डुबोया जाता है, लेकिन कुकीज के आटे के गोले एक बहुत ही अक्सर अनदेखी विकल्प होते हैं। अपना पसंदीदा प्रकार का कुकी आटा बनाएं (चॉकलेट चिप, स्निकरडूडल, पीनट बटर, और ओटमील अच्छी तरह से काम करते हैं), आटे को गेंदों में रोल करें, और उन्हें पिघली हुई चॉकलेट के बर्तन में डुबो दें। समय बचाने के लिए, बस पहले से पैक किया हुआ फ्रोजन कुकी आटा खरीदें और इसे डुबाने से पहले थोड़ा पिघलने दें। ठंडे कुकी आटे के साथ गर्म चॉकलेट आनंददायक है।