गुनगुना कितना गर्म है?

जबकिगुनगुनाआमतौर पर इसका अर्थ 'गर्म और ठंडे के बीच कहीं' के लिए किया जा सकता है, ऐसे कुछ उदाहरण हैं जो थर्मामीटर पर अधिक विशिष्ट स्थान की मांग करते हैं। मान लीजिए, उदाहरण के लिए, आप ब्रेड पका रहे हैं, बच्चे को नहला रहे हैं, या गोल्डीलॉक्स के साथ नाश्ता कर रहे हैं। तो गुनगुना कितना गर्म है? संक्षिप्त उत्तर है: यह निर्भर करता है।

जब १८वीं शताब्दी की शुरुआत में डच भौतिक विज्ञानी डेनियल फारेनहाइट और स्वीडिश खगोलशास्त्री एंड्रेस सेल्सियस अपने-अपने तापमान पैमानों के साथ आए, तो शब्दगुनगुनाकई सौ वर्षों से पहले से ही दृश्य पर था। ऑक्सफोर्ड इंग्लिश डिक्शनरी के अनुसार, यह मध्य अंग्रेजी शब्द . से निकला हैल्हेउक, (भी वर्तनीalsoआनंदयाल्युके), जिसका मूल अर्थ हैथोड़े थोड़े गरम. एक अज्ञात लेखक ने 14वीं सदी की एक कविता में लिखा है, 'अल्स ए लेवके बाथ नोथर हेट ने काल्डे'विवेक की चुभन. आधुनिक अंग्रेजी में, वह है 'एक गुनगुना स्नान न तो गर्म और न ही ठंडा।'

संक्षेप में,गुनगुनामूल रूप से एक वैज्ञानिक शब्द नहीं था, और यह अभी भी नहीं है। उस ने कहा, लोग कभी-कभी इसका उपयोग करते समय तापमान सीमा को ध्यान में रखते हैं। द स्प्रूस ईट्स की रिपोर्ट के अनुसार, कुछ लोग गुनगुने को शरीर का तापमान (98.6 ° F) मानते हैं, जबकि अन्य इसे कमरे के तापमान के करीब परिभाषित करते हैं: लगभग 70 ° F, कुछ डिग्री दें या लें। यदि आप रोटी या स्नान के बारे में बात कर रहे हैं, तो गुनगुना थोड़ा गर्म होता है।

मेयो क्लिनिक और नेशनवाइड चिल्ड्रन हॉस्पिटल दोनों की सलाह है कि एक बच्चे के नहाने का पानी लगभग 100 ° F - गर्म होना चाहिए, लेकिन गर्म नहीं। रोटी पकाने के लिए खमीर को सक्रिय करने के लिए पानी उस क्षेत्र में भी होना चाहिए, हालांकि यह किस तरह के खमीर पर निर्भर करता है। रेड स्टार यीस्ट के अनुसार, केक यीस्ट (कभी-कभी 'गीला,' 'ताजा' या 'संपीड़ित' खमीर के रूप में जाना जाता है) को 90 ° F और 95 ° F के बीच पानी की आवश्यकता होती है, जबकि सूखा खमीर 110 ° F और 115 ° के बीच पानी की मांग करता है। एफ बॉब की रेड मिल बताती है कि इंस्टेंट यीस्ट को सक्रिय करने के लिए आमतौर पर और भी गर्म पानी की आवश्यकता होती है: 120°F और 130°F के बीच। यदि आपका पानी बहुत गर्म है—१४०°F या अधिक — तो कवक बिल्कुल भी विकसित नहीं हो पाएगा।

गोल्डीलॉक्स के लिए, उसके सही दलिया तापमान के बारे में अभी भी कोई शब्द नहीं है - शायद इसके बजाय बैगल्स के लिए वसंत।

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