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चेरी और अंगूर टमाटर में क्या अंतर है?

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एक उत्तम टमाटर एक डिश के स्वाद को बढ़ा सकता है और आपके डिनर मेहमानों को आपके पाक कौशल की शक्ति पर विश्वास करने के लिए छोड़ सकता है। जबकि बड़े, मांसल बीफ़स्टीक टमाटर को आमतौर पर सैंडविच और बर्गर के लिए काटा जाता है, और अक्सर डिब्बाबंद रोमा टमाटर सॉस के लिए अच्छी तरह से अनुकूल होते हैं, कुछ अन्य प्रकार के टमाटरों (जो फल हो भी सकते हैं और नहीं भी) के बीच के अंतर को पहचानना उतना आसान नहीं है। ) उनके फल-प्रेरित नामों के अलावा, एक चेरी टमाटर को अंगूर से क्या अलग करता है?

द किचन के अनुसार, शायद सबसे स्पष्ट अंतर यह है कि चेरी टमाटर चेरी की तरह गोल होते हैं, और अंगूर टमाटर का आकार अधिक होता है, जैसे (कुछ) अंगूर। यदि आपने कभी टमाटर के रस की एक जेट स्ट्रीम आंख के ठीक ऊपर प्राप्त की है, तो यह शायद एक चेरी टमाटर था: उनके पास पतली खाल और अंगूर टमाटर की तुलना में अधिक पानी की मात्रा होती है, इसलिए जब आप काटते हैं तो वे आसानी से निकल जाते हैं।

और आप चेरी टमाटर से काटने की अधिक संभावना रखते हैं - वे अंगूर टमाटर से लगभग दोगुने बड़े हो सकते हैं, जिसे आप अधिक आसानी से अपने मुंह में भर सकते हैं। दो प्रकार के बड़े (और अधिक पानी वाले) के रूप में, चेरी टमाटर खोखले और भरने के लिए आदर्श होते हैं, जबकि अंगूर टमाटर सलाद में टॉस करने के लिए बहुत अच्छे होते हैं। बेशक, सलाद में चेरी टमाटर भी स्वादिष्ट लगेंगे, लेकिन आप पहले उन्हें आधा या चौथाई भाग में काट सकते हैं।

अंगूर टमाटर। एलिजा 317 / आईस्टॉक गेटी इमेज के जरिए

अंगूर टमाटर में एक मोटी त्वचा और एक मांसल आंतरिक भाग होता है, जो उन्हें चेरी टमाटर की तुलना में अधिक टिकाऊ और लंबे समय तक चलने वाला बनाता है। इन गुणों के कारण, उन्हें पैक करना, स्टोर करना और परिवहन करना आसान होता है - इसलिए आप शायद उन्हें चेरी टमाटर की तुलना में सुपरमार्केट में अधिक बार देखते हैं, खासकर पहले से पैक किए गए कंटेनरों में।

चेरी टमाटर। गेटी इमेज के माध्यम से टेटियाना रोस्तोपेरा / आईस्टॉक

और, यदि आप अभी किराने की दुकान में हैं तो अंगूर या चेरी टमाटर के बीच निर्णय लेने की कोशिश कर रहे हैं, यहां एक नज़र में पुनर्कथन है:

राउंडर: चेरी
मीठा: चेरी
जूसियर: चेरी
बड़ा: चेरी
मोटी त्वचा: अंगूर
लंबी शेल्फ लाइफ: अंगूर:
स्टफिंग के लिए बेहतर: चेरी
सलाद के लिए बेहतर: अंगूर (लेकिन चेरी भी काम करेगी, अगर आप उन्हें काटते हैं)

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