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नए जहाजों पर शैम्पेन की बोतलें क्यों तोड़ी जाती हैं?

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इससे पहले कि कोई जहाज अपनी बर्थ से पानी में फिसले, उसे पहले शराब की बोतल से टकराना चाहिए, आमतौर पर शैंपेन। यहाँ कुछ चुलबुलेपन और एक जहाज को लॉन्च करने के इतिहास और भौतिकी के बारे में बताया गया है।

लांच पार्टी

सौभाग्य और सुरक्षित यात्रा के लिए एक नए जहाज का नामकरण करने की परंपरा बहुत पुरानी है। एक नया जहाज लॉन्च करने के लिए कई प्राचीन समुद्री समाजों के अपने समारोह थे। यूनानियों ने अपने सिर के चारों ओर जैतून की शाखा की माला पहनी, देवताओं का सम्मान करने के लिए शराब पिया, और आशीर्वाद देने के लिए नई नाव पर पानी डाला। बेबीलोनियों ने एक बैल की बलि दी, तुर्कों ने एक भेड़ की बलि दी, और वाइकिंग्स और ताहिती लोगों ने मानव रक्त की बलि दी।

इन घटनाओं में लगभग हमेशा उनके लिए एक धार्मिक स्वर होता था, और एक इष्ट देवता या समुद्र के देवता का नाम अक्सर लिया जाता था। मध्य युग में, दो तपस्वी अक्सर प्रार्थना करने के लिए अपनी पहली यात्रा से पहले ब्रिटिश जहाजों पर चढ़ते थे, मस्तूलों पर हाथ रखते थे और डेक और धनुष पर पवित्र जल छिड़कते थे।

सुधार के बाद, विशेष रूप से ग्रेट ब्रिटेन में, प्रोटेस्टेंट यूरोप में जहाजों के नामकरण का धार्मिक पहलू समाप्त हो गया। रॉयल्टी या बड़प्पन के कुछ सदस्य इसके बजाय 'स्टैंडिंग कप' से पीने के एक धर्मनिरपेक्ष समारोह के लिए चालक दल में शामिल होंगे - एक बड़ा प्याला, जो आमतौर पर कीमती धातु से बना होता है और एक पैर और एक कवर के साथ फिट होता है - और उसके द्वारा जहाज को पूरी तरह से बुलाता है नाम। ड्रिंक लेने के बाद, पीठासीन अधिकारी डेक पर या धनुष के ऊपर जो तरल बचा था उसे डालेंगे और फिर कप को बर्तन के किनारे पर टॉस करेंगे, ताकि एक भाग्यशाली दर्शक (या समुद्र में डूब जाए) द्वारा पकड़ा जा सके। जैसे ही ब्रिटेन एक समुद्री शक्ति बन गया और इसकी बढ़ती नौसेना को अधिक जहाजों की आवश्यकता थी, महंगे कपों को त्यागने का अभ्यास पक्ष से बाहर हो गया। थोड़ी देर के लिए, वे पुन: उपयोग के लिए जाल में फंस गए, लेकिन अंततः, पूरे समारोह को जहाज के धनुष में शराब की बोतल को तोड़ने से बदल दिया गया।

पेय विकल्प

युवा संयुक्त राज्य में जहाज का नामकरण समकालीन अंग्रेजी परंपरा से उधार लिया गया है। का शुभारंभयूएसएस संविधान1797 में कप्तान ने अपने धनुष पर मदीरा वाइन की एक बोतल तोड़ दी। अगली शताब्दी में, कुछ 'नामकरण तरल पदार्थ' को तोड़ने या डालने की रस्म बनी रही, लेकिन तरल पदार्थ में बेतहाशा बदलाव आया।यूएसएस प्रिंसटन, रारिटानतथाएक प्रकार की तिनपतिया घाससभी को व्हिस्की के साथ नामांकित किया गया था।यूएसएस न्यू आयरनसाइड्सपहले ब्रांडी की बोतल के साथ और फिर मदीरा के साथ डबल-नामकरण किया गया था। अन्य जहाज टीटोटलर थे, और पानी या अंगूर के रस से लॉन्च किए गए थे।यूएसएस हार्टफोर्डअटलांटिक महासागर, कनेक्टिकट नदी और हार्टफोर्ड स्प्रिंग के पानी के साथ तीन बार नामकरण किया गया था।यूएसएस केंटकीउसके आधिकारिक प्रायोजक द्वारा झरने के पानी के साथ लॉन्च किया गया था, लेकिन जैसे ही युद्धपोत पानी में फिसल गया, दर्शकों ने उसे उसके नाम के राज्य के लिए अधिक उपयुक्त बपतिस्मा दिया और उसके पक्षों के खिलाफ बोरबॉन की छोटी बोतलें पीटा।

यह स्पष्ट नहीं है कि कैसे शैंपेन पसंदीदा तरल पदार्थ बन गया। नौसेना के पोती के सचिव ने नामकरण कियायूएसएस मेन,1890 में शैंपेन के साथ नौसेना का पहला स्टील युद्धपोत। उस विशेष स्पार्कलिंग वाइन में बदलाव स्टील के नए युग के साथ मेल खाने के लिए हो सकता है, या यह सिर्फ शक्ति और लालित्य के साथ जुड़ने के कारण प्रचलन में आया हो सकता है।

जब अमेरिका में निषेध लागू हुआ, तो जहाज फिर से शांत हो गए और पानी, जूस या, कम से कम एक मामले में, सेब साइडर के साथ लॉन्च किया गया। शैंपेन 21 वें संशोधन के पारित होने के साथ वापस आया और तब से अटका हुआ है।

दिग्गज

शैंपेन की बोतलें मूल रूप से शराब से भरे टैंक हैं। उन्हें शराब के अंदर पैदा होने वाले भारी दबाव का सामना करना पड़ता है, इसलिए उनका गिलास बहुत मोटा होता है, और उन्हें तोड़ना कोई आसान काम नहीं होता है। लेकिन, जैसा कि किंग्स कॉलेज लंदन के एक भौतिक वैज्ञानिक मार्क मिओडाउनिक ने बीबीसी को बताया, बोतल की ताकत से समझौता करने के लिए केवल एक छोटा सा दोष, कांच में थोड़ी सी खराबी होती है। वह बताते हैं कि बड़ी बोतलों में प्राकृतिक दोष की संभावना अधिक होती है, लेकिन किसी भी आकार की बोतल को तोड़ने के लिए उकसाया जा सकता है यदि शराब में बड़े बुलबुले हों, और इसलिए अधिक आंतरिक दबाव हो। यदि कभी आप अपने आप को एक बोतल के साथ एक जहाज का नामकरण करते हुए पाते हैं जो एक धड़कन ले सकता है, तो पी एंड ओ (ब्रिटिश शिपिंग और रसद कंपनी) के अध्यक्ष सर जॉन पार्कर, उसी टुकड़े में उद्धृत, एक कांच के कटर के साथ बोतल को कमजोर करने के लिए स्कोरिंग का सुझाव देते हैं। .